鱼滑

鱼滑 смотреть последние обновления за сегодня на .

自家製魚滑~~~ Fish Paste

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23.11.2020

Facebook Page: 🤍 IG: 🤍 魚滑係外國真係好難買到,自己整好方便同容易, 而且材料一清二楚,比小朋友食更安心 music credit: music: walk from: 🤍iksonmusic music: soft serve from: Rook1e

墨魚丸口感的魚丸❗ 选对鱼,只要這個簡單操作 🐟鱼球/魚滑超級弹牙爽口✔️【澳洲华人必看】

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16.06.2020

▶ 簡介 Introduction 這個紅魚丸是特別分享給澳洲的小伙伴噠!土澳生活的一定要看看哦,保證受用! 只要選對了這種魚肉,按照視頻裡的簡單做法,就可以做出跟墨魚丸一樣彈牙的魚蛋! 請一定要試試! “千其咪走寶!(不要錯過)” 別忘了到社交平台上與烏烏分享哦~ Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 新浪微博:🤍乌乌小厨 ▶ 材料 Ingredients 紅魚肉 - 250克 鹽 - 半勺 生粉 - 半勺 木耳 - 2片 陳皮 - 1片 香菜 - 少許 節瓜 - 400g 姜 - 2片 ▶ 其他影片 Related videos 鹽焗雞 🤍 五柳炸蛋 🤍 金針菇和牛卷 🤍 豬腳姜 🤍 蒜蓉粉絲蒸扇貝 🤍 姜撞奶 🤍 糯米雞 🤍 涼拌海蜇雞絲 🤍 海膽蒸蛋 🤍 鹽燒三文魚頭 🤍 豉汁蟠龍鱔 🤍 泰式烤豬面肉 🤍 抹茶椰香千層馬蹄糕 🤍 Hand shredded salt baked chicken 🤍 Fried eggs 🤍 Beef roll with Enoki mushroom 🤍 Pork knuckles and ginger stew 🤍 Steamed scallops with garlic vermicelli 🤍 Ginger milk pudding 🤍 Glutinous rice with chicken 🤍 Chicken salad with jellyfish 🤍 Sea Urchin with Steamed Egg 🤍 Japanese salt-grilled salmon fish head 🤍 Steam eel with black beans sauce 🤍 Sweet and sour thai style BBQ 🤍 Water chestnut cake with Matcha and Coconut 🤍 ▶ 影片播放列表 Video Playlist Traditional Cantonese Cuisine 傳統粵菜 🤍 Chinese Cuisine 中式美食 🤍 Exotic Challenge 異國美食挑戰 🤍 Homemade 自家製 🤍 哔哩哔哩:乌乌有煮意 🤍 西瓜视频:乌乌有煮意 🤍

魚肉生菜 | 自家製魚滑步驟和心得,生菜爽脆有技巧,加1種簡單材料將湯底味道昇華 Minced fish with lettuce [💬 Eng sub]

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11.03.2022

魚肉生菜是個簡單的港式街頭小食,今次我會分享一下做魚滑的心得和要訣,我研究時試過用幾種不同的魚,發現不是每隻魚都做到的,我亦會分享秘製湯底,只需加入一樣簡單食材,就令整個湯味道升級好幾倍,住海外的真的要試試這個魚滑做法,自家製絕對真材實料,而且不難做,人人都可以做到 蝦滑做法: 🤍 (由2:47開始講解) 文字食譜: 🤍 Eng recipe: 🤍 #魚肉生菜 #魚滑 #港式街頭小食 歡迎到我網站參觀: 通之廚房網頁: 🤍 網友交流群組: 🤍 通少後援組: 🤍 Video Channel: 🤍 Instagram: 🤍 影片段落 00:00 片頭簡介 00:27 處理急凍魚柳 00:57 製作魚蓉 01:53 魚滑步驟1 02:28 魚滑步驟2 03:08 魚滑步驟3 03:58 魚滑測試 04:12 冷藏儲存 04:24 失敗例子 05:03 處理生菜 05:33 製作湯底 05:58 湯底升級做法 06:17 魚滑加蝦滑 06:42 魚滑放湯 07:08 生菜魚肉組裝 07:43 煮好享用 07:57 重點重溫 BGM: 🤍 BGM: 甘茶の音楽工房 Sound effect 効果音ラボ 🤍

[爽滑魚膠餡]-制作簡單,存放方便,用途廣泛,釀青椒,🫑釀茄子,🍆釀豆腐,煎魚餅,咖喱魚丸等等,一次制作,數多次吃用,方便日常生活,更節省時間,老少咸宜美味食物。

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03.03.2021

這道魚膠餡推介給大家,實惠很適合為日常三餐麻腦最好食譜😋,將來慢慢介紹它的廣泛吃用方法,希望大家有所喜歡。😘謝謝! 配方:魚肉500克,鹽7.5克,雞粉10克,白榶15克,生粉10克,清水100克,胡椒粉1克,麻油1克。 請關注我的IG: 🤍 做了菜可以🤍whiteswancuisine。 Follow me on Instagram: 🤍 Feel free to 🤍whiteswancuisine when you post pictures of your dishes. KitchenAid攪拌機 / stand mixer: 🤍 義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: 🤍 德國Berndes廚具 / Berndes cookware: 🤍 支持本頻道,請考慮在Amazon網上購買工具和食材:🤍 To purchase selected ingredients and tools used in this and other Chef Du's videos, please visit our Amazon page: 🤍. English subtitles may be added after 10k+ views or 1000+ likes. Music: 🤍

🎀生菜魚滑湯|簡單做魚滑|夏日湯水配搭青甜|Fish paste w/ Lettuce Soup

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24.05.2022

食譜 Recipe: 1/2安士oz(14克g) 蝦米 dried shrimp 2條 pc. 葱scallions 1磅lb(453克g) 魚柳 swai fillets 調味seasoning: 1隻pc. 蛋白 egg white 1茶匙 tsp 鹽 salt 1/2湯匙 Tbsp 油 oil 適量胡椒粉 Some white pepper 2湯匙 Tbsp 粟粉 cornstarch 1/2磅 lb (227克g) 任何種類生菜 any kind of lettuce 適量雞湯 Some chicken broth 一片薑 1slices of ginger 🎀寶寶滋味館所有影片連接 BoBo kitchen all videos links 🤍

福州独有的美食“鱼滑汤”,润口齿香,鲜而不腥,一口下去都扎扎实实的鱼肉,鲜嫩中带着点Q弹

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15.09.2022

#美食#吃播#旅行#特色小吃#传统小吃#福州#鱼滑#鱼汤#吃货

EP18 手打马鲛鱼做法 homemade fish paste | 无加任何粉类 | 配方简单| Q弹爽口 | 超好吃 | 快学和收藏起来吧

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13.05.2020

Nie’s Kitchen 💞 家常便饭 之 一家之煮 可以用手打马鲛鱼肉做以下的料理 (Homemade fish paste can be used to make the following dishes)👇 👉Ep1 酿鸡翅 (fried chicken wing) 🤍 👉Ep43 酿豆卜 yong tao foo (自家手打马鲛鱼) 🤍 👉EP26 鱼肉蛋卷 (fish paste egg roll) 🤍 👉Ep58 红烧鲍鱼腐皮卷 (baised abalone with fu pei roll) 🤍 Looking for more FISH RECIPES please check out playlist here: 🤍 💖喜欢我的视频, 别忘了: 👉订阅 subscribe 我的YouTube 频道 👉同时打开旁边的小铃鐺🔔点➡️全部(all) 🔉 这样当我有上传新的影片,你就会收到通知哦! ❗️接下来我每个星期都会继续更新更多新的视频与大家一起分享我的“家常便饭”。视目已待。谢谢大家的支持!感恩😉 🤍 🔉More home cook recipes will be uploaded by weekly basis. 🔉Welcome to SUBSCRIBE my YouTube channel. 🔉Please SHARE & LIKE, If you're enjoying to watch my cooking video. 🔉A reminder to click on the notification bell button & please "select ALL" option so you will be notified on my next video. Thanks. Facebook page: 🤍 #Niekitchen #手打马鲛鱼 #homefishpaste #foodies #foodlover #simplecook #youtube #facebook #instagram

【阿贤搭底该EP8】马鲛鱼/西刀鱼/豆腐鱼/海鳗鱼做鱼滑!谁与争锋?!

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29.03.2021

马鲛鱼和西刀鱼这两种鱼做成的鱼滑,对大家来说肯定是不陌生。可是用豆腐鱼和海鳗鱼来打鱼滑,味道如何呢? The fish paste made from Mackerel and Saury are certainly common to everyone. But how does it taste if you use Tofu Fish and Sea Eel to make fish paste?

深海鱼滑的做法:秘诀可是名厨亲自传授的快来看看吧!

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06.02.2018

欢迎添加小编微信:pocomix123,精彩内容时时分享,进群和更多小伙伴一起嗨! ★广西卫视精彩节目每周同步更新【欢迎订阅】 ★ 更多精彩内容欢迎搜索: 非你莫属官方频道:🤍 非常完美官方频道: 🤍 天津卫视官方频道:🤍 湖北电视台1频道:🤍 湖北电视台2频道:🤍 广西电视台:🤍 黑龙江卫视:🤍 河北卫视:🤍 辽宁电视台:🤍 贵州卫视:🤍 广东卫视:🤍 pocomix 华语影视乐园:🤍 pocomix 妈妈宝贝频道:🤍 pocomix 下饭视频合集:🤍 捷成华视—战争悬疑剧场:🤍 捷成华视—情感偶像剧场:🤍 捷成华视—古装玄幻剧场:🤍 捷成华视—华语电影频道:🤍 捷成华视—动漫少儿频道:🤍

隔离第8天 阿婆煮一锅家乡滑鱼汤【Garden Time 田园生活分享】2020 12

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20.12.2020

黄花鱼福州吃法 酸笋滑鱼汤 请大家帮忙完成字幕:🤍 喜欢美食的朋友欢迎订阅 田园时光美食-🤍

手打鱼滑/鱼丸白菜煲 Homemade fish paste/Fish balls and cabbage casserole - 鱼丸鲜美Q弹,简单易做,比超市的鱼丸成品味鲜料足,充满家乡的味道

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15.03.2022

手打鱼滑/鱼丸白菜煲 Homemade fish paste/Fish balls and cabbage casserole - 鱼丸鲜美Q弹,简单易做,比超市的鱼丸成品味鲜料足,充满家乡的味道 要点: 1.龙利鱼切块,腌鱼料:姜末、葱花、白醋、水,挤汁,腌鱼块10分钟;土豆淀粉液:3勺淀粉,1碗冰水,搅匀 2.鱼腌好了,水洗掉腌料,挤掉水,厨房纸吸干水分;用绞肉机绞成鱼浆 3.加入蛋清、盐,搅匀;冰冻土豆淀粉水分两次加入,搅匀;1勺白胡椒粉、半勺白糖、一点鸡精,搅匀 4.加入1勺麻油、1勺食油,搅匀;加入陈皮末、姜末、葱花、香菜末,搅匀 5.手和勺子过凉水,挤鱼丸,放入温水锅内;转大火,放几片姜片、油、鸡精;放入大白菜,加一点蒜盐、生抽 6.起锅,撒上葱花、香菜末 原材料:龙利鱼(tilapia)、大白菜(Chinese cabbage) 辅料和调料:姜(ginger)、葱花(green onion)、白醋(vinegar)、鸡蛋(egg)、陈皮末(orange peel)、香菜(Cilantro)、白胡椒粉(white pepper powder)、白糖(sugar)、鸡精(chicken bouillon powder)、盐(salt)、麻油(sesame oil)、食油(vegetable oil)、蒜盐(garlic salt)、生抽(light soy sauce) 土豆淀粉水:3勺土豆淀粉(potato starch),大半碗碗冰水 音乐:The Slow Rabbit - Nat Keefe & Hot Buttered Rum (Youtube audio library);Yure-Yakov Golman

在家自制软滑Q弾美味的鱼豆腐

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01.07.2021

小贴士 鱼块切好之后最好冷冻大约一个小时(鱼块冻的有一点变硬就可以了)放入搅肉机搅打,这样搅打出来的鱼肉容易起膠不会失败而且新鲜。

【美食VLOG】鱼滑酿油条Stuffed Fried Bread Stick with Fish Paste 三种食材做出高级感满满的料理Simple & Quick【JiJi's Kitchen🍴】

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01.10.2022

只要三种食材,就可以把原本平平无奇的食材做成高级感满满的料理。 制作起来真的超级简单,超级快手,可以作为Home Party的小食,如果恰逢纪念日,想在家里做准备一顿有氛围感的fine dining,可以通过精致的摆盘作为头盘呈现。 🥣材料 Ingredients: 半熟油条 2根,鱼滑(或虾滑)200克,美乃滋(色拉酱)适量,糖 1小勺(选择性)。 2 Half-cooked Fried Bread Sticks, 200 grams of Fish Paste (or Shrimp Paste), Mayonnaise, 1 teaspoon of sugar (Optional). ‼️ 1 大勺 = 1 Tbsp = 15 ml,1小勺 = 1 tsp = 5 ml 📝做法Methods: 1.把油条从中间撕开以后,用剪刀剪成一口的大小。 Separate the Fried Bread Sticks and cut them into bite-size pieces. ‼️最好用半熟的油条,如果你用的是全熟的,再次加工完以后它的颜色就会太过深,那样看起来就会有一种焦掉的感觉。 Better use half-cooked fried bread sticks, if you use fully cooked fried bread stick, the dish will look like burnt out after process. 2. 用剪刀或是直接用手指把油条中间的洞给弄得大一些,然后就在这个洞中挤入鱼滑。 Use scissors or your fingers to make the hole bigger, squeeze the fish paste into the hole. 3.放进已经预热好的空气炸锅,180度,10分钟就可以出炉。 Place them in a preheated air fryer, fry at 180°C for 10 minutes. 4.加入适量的沙拉酱拌匀,再撒上适量的黑芝麻做点缀,好吃又简单的鱼滑酿油条就完成啦。 Mix with some mayonnaise, garnish with black sesame and serve. ‼️因为我用的沙拉酱是完全不甜的,为了更好吃,我额外加了1小勺的糖。 I used unsweet mayonnaise, so I added an extra teaspoon of sugar to make it taste better. ‼️如果家里没有小孩的话,还可以再加入少许的芥末,也是非常好吃的。 You can also add a little bit wasabi, which is also very delicious. 📝更多美味料理食谱👇: 🍚鱼滑酿油条: 🤍 🍚照烧鱼滑酿鸡翅: 🤍 🍚鸡翅包饭: 🤍 🍚芝士土豆泥焗大虾: 🤍 🍚黄金芝士土豆虾球: 🤍 🍚芝士炸猪排: 🤍 🍚芝士土豆球: 🤍 🍚照烧紫菜豆腐卷: 🤍 🍚芥末虾球: 🤍 Hello my dear friends! Welcome to JiJi's Kitchen, JiJi bring you simple home cooking and the best tried and true recipes. Wishing everyone great success by referring to my secret recipes! ❤Make sure you check out my YouTube channel too! 欢迎大家订阅我的YouTube频道❤ 🤍 只分享给大家真实可操作的美食食谱。 Facebook个人专页 JiJi's Kitchen 🤍 🎵 Track Info: Music : Cream and Puff Produced by Umbrtone Provided by Umbrtone-No copyright music Video Link: 🤍

鱼片滑嫩关键在腌制上浆,大厨教你正确做法,技巧全在这,收藏了

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19.10.2019

鱼片滑嫩关键在腌制上浆,大厨教你正确做法,技巧全在这,收藏了

教你纯手工鱼丸的做法,方法简单,鱼丸Q弹爽滑,一点刺也没有

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11.10.2019

鱼丸的做法视频,正宗手工鱼丸的做法,家常鱼丸的做法简单做法,家庭自制鱼丸,自制鱼肉丸子的做法

难怪这家店的鱼滑这么受欢迎,原来是放了这种调料

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06.02.2018

欢迎添加小编微信:pocomix123,精彩内容时时分享,进群和更多小伙伴一起嗨! ★广西卫视精彩节目每周同步更新【欢迎订阅】 ★ 更多精彩内容欢迎搜索: 非你莫属官方频道:🤍 非常完美官方频道: 🤍 天津卫视官方频道:🤍 湖北电视台1频道:🤍 湖北电视台2频道:🤍 广西电视台:🤍 黑龙江卫视:🤍 河北卫视:🤍 辽宁电视台:🤍 贵州卫视:🤍 广东卫视:🤍 pocomix 华语影视乐园:🤍 pocomix 妈妈宝贝频道:🤍 pocomix 下饭视频合集:🤍 捷成华视—战争悬疑剧场:🤍 捷成华视—情感偶像剧场:🤍 捷成华视—古装玄幻剧场:🤍 捷成华视—华语电影频道:🤍 捷成华视—动漫少儿频道:🤍

★ 老少平安 魚滑蒸豆腐 簡單做法 ★ | Steamed Tofu Fishcake Easy Recipe

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03.05.2018

訂閱追蹤最新影片:🤍 #逢星期四有新片 更多豆腐食譜影片:🤍 ✤✤⬇︎⬇︎往下有材料份量⬇︎⬇︎✤✤ ⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄⤄ 張媽媽【老少平安】,魚滑蒸豆腐 ,窩心家常小菜,簡單快捷易做,營養高,味道好,老少咸宜。請like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's steamed tofu fishcake, a very easy and nutricious dish. I hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you. 番茄豆腐湯做法 Tomato tofu soup recipe: 🤍 跟我聯繫 Connect with me: Facebook: 🤍 Instagram: 🤍 Blogger: 🤍 Twitter: 🤍 Pinterest: 🤍 Tumblr: 🤍 請大家幫幫忙做不同語言的字幕, Please help translate my video into different languages: 🤍 材料 Ingredients (兩人份量 2 people portion): 兩件布包豆腐 2 blocks of tofu 兩茶匙生抽 2tsp soy sauce 一茶匙老抽 1tsp dark soy sauce 一湯匙蠔油 1tbsp oyster sauce 一茶匙半砂糖1.5tsp sugar 一茶匙麻油 1tsp sesame oil 適量葱花 chopped scallion 芫茜碎(不是必要)chopped cilantro (optional) 食譜: 🤍

福建带鱼滑粉地道的做法,我家隔三差五就吃,汤鲜味美,滑嫩不腥【雨铭轩说美食】

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21.04.2021

福建带鱼滑粉地道的做法,我家隔三差五就吃,汤鲜味美,滑嫩不腥【雨铭轩说美食】 大家好我是雨铭轩, 不是大厨就炒家常菜,分享身边的美食见闻。 虽然普通话不好,但是我喜欢煮饭。 美食是我的追求,相信也是很多人的追求。 不一样的街景,不一样的美食。 每天一道本地家常菜,你们的饭桌我承包了! 喜欢我的视频记得点击订阅哦~点亮右边的小铃铛就能第一时间看到我的视频啦~ 🤍 #雨铭轩说美食#美食教程#美食

疫境廚神 | 爽滑香口魚餅 | 家常小菜 | 廣東菜 | 晚餐食譜 |

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08.10.2020

【#爽滑香口魚餅】 要數家常小菜,鯪魚餅係從來不缺晚餐飯枱🐟,今次廚神更以免治豬肉入饌🐷,豐富口感。最後加入蔥、調味料等攪拌,並炸成餅狀,酥脆可口,鮮而不腥。 要令魚肉彈牙爽口,楊太提到關鍵係攪拌次數同持久度,佢仲教大家煎魚餅時,點樣唔會癡鍋癡鍋鏟添!一齊上堂偷下師喇💁‍♀️ (片段來源:楊太🤍YouTube) #疫境廚神 #家常小菜 #魚餅 #廣東菜 #晚餐食譜 #簡易食譜 #自家製 ►TVB網絡綜藝節目《疫境廚神》為香港及海外觀眾提供煮食交流平台,馬上投稿,贏取豐富現金券或購物禮券:🤍 ►緊貼我哋,一齊分享煮嘢食嘅樂趣! Facebook:🤍 Instagram:🤍 Youtube:🤍 Big Big Channel:🤍 Like + Follow = 緊貼 TVB 各劇集及藝員動態! Facebook: 🤍 Sina Weibo: 🤍 Instagram: 🤍 Twitter: 🤍 Tencent Weibo: 🤍 YouKu: 🤍

福州最著名的鱼汤,大街小巷都可以吃到。一鱼两吃,一炸一汤!Cook Mackerel in two different ways.

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13.11.2022

炸鱼食材Fried fish ingredients: 马鲛鱼 Mackerel. 1000g 盐 Salt 7g 味精 MSG 10g 白糖 Sugar. 18g 福建老酒 Fukien cooking wine 20g 五香粉 Five spice powder. 1g 番薯粉 Sweet potato powder 80g 鱼汤 Fish soup ingredients: 鱼骨 Fish bones. 600g 盐 Salt. 12g 番薯粉 Sweet potato powder 40g

EngSub 汤圆【广东特色鯪鱼滑咸汤圆】鲜甜美味滑嫩,冬至和元宵节必备食品。

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21.12.2021

#Food #广式美食 #面包糕点 #广式靓汤 #酒楼精致点心 🙋‍♀️美食频道 | 中国美味 | 新鲜好吃😋 📖学到美食的秘籍🍴 👇记得订阅哦! 对我帮助很大!👇 📍2021年开始的旅程 📩欢迎合作 |赞助 ❓朋友要是有提问 | 记得发信息 Follow me on Instagram: 🤍 Follow me on TikTok: 🤍 Song: Beautiful Rose (Solo Piano) Artist: Juan Sánchez Artist’s Website: 🤍 Music by Juan Sánchez - Beautiful Rose (Solo Piano) - 🤍

春季限定鲜汤 春笋鱼滑汤——鲜汤滋味多 | 美食中国 Tasty China

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09.04.2022

■□欢迎订阅美食中国 Tasty China频道■□ 🤍 《美食中国主题特辑》🤍 ■□节目简介■□ “烹”然心动,“味”你而来!家常菜、经典菜、快手菜,总有一种美味,让你念念不忘,一起轻松学做菜吧! ■□更多美味系列■□ 鸡翅的N+1种吃法 🤍 教你做学生营养餐 🤍 出游必备自制零食 🤍 龙虾的神级吃法 🤍 巧做排骨攻略 🤍 手作青团 🤍 春日鲜汤 🤍 “花样”美食 🤍 养生控糖菜 🤍 下饭家常菜 🤍 鲜汤好滋味 🤍 夏日开胃菜 🤍 夏日下酒菜 🤍 夏日DIY特饮 🤍 回锅肉新做法 🤍 快手鸡肉美味 🤍 面条的N种美味 🤍 羊肉的多种做法 🤍 鸭肉的花式吃法 🤍 春日教你做春菜 🤍 烧麦的花样做法 🤍 美味豆腐吃出来 🤍 鲜嫩鱼肉桌上吃 🤍 川味经典小吃家中做 🤍 ■□更多精彩美食节目■□ 《家乡至味2021》夏季篇 🤍 《中国夜市全攻略》🤍 《中国味道》🤍 《回家吃饭》🤍

简单又好吃 ➤【鱼滑米粉汤】\(ˆ∂ˆ)/【Fish Paste Rice Noodle Soup】

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21.10.2021

【鱼滑米粉汤 Fish Paste Rice Noodle Soup】 • 用料 Ingredient: 1. 鱼片 Fish Fillet 2. 米粉 Rice Noodle/Meehoon 3. 番茄 Tomato 4. 粟粉 Corn Flour 5. 姜 Ginger 6. 油 Oil 7. 麻油 Sesame Oil 8. 盐 Salt 9. 酱油 Light Soy Sauce 10. 米酒 Cooking Wine 11. 胡椒 Pepper 12. 香菜 Cilantro

滚紫菜鱼滑汤 Seaweed Soup with Fish Paste

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25.06.2018

用爆香的江鱼仔来煮高汤,再来下少许姜片提味,然后加入紫菜汤配料,轻轻松松又煮好一碗汤了! 分量:4-5人份 需时:30分钟 材料: 紫菜 - 1片/ 5克 (浸发沥水) 番茄 - 1粒 (切4边) 白豆腐 -1块(切8边) 红萝卜片 - 8片 嫩姜片 - 5片 鸡蛋 - 1粒 鱼胶 - 150克 江鱼仔- 1把/ 50克 葱花 - 1茶匙 调味料: 油 - 1汤匙 盐 -1 茶匙 水 - 1500毫升 煮法: 1. 烧热锅,加油待热 2. 下江鱼仔,爆香 3. 加入水,大火煮滚,加盖,转中火煮10分钟 4. 起盖,沥去江鱼仔,高汤待用 5. 烧热锅,下姜片煸香 6. 加入高汤待滚,下鱼滑,红萝卜片,白豆腐,番茄,待滚至鱼滑浮上来 7. 加入紫菜,盐,搅匀·调味 8. 下蛋液轻轻搅匀至有蛋花出现 9. 熄火,上碗,洒上葱花,完成 This is an express soup recipe, can be done within 30 minutes! Portion: 4-5 pax Time required: 30 minutes Ingredients: 5g seaweed (soaked and rinsed) 1 tomato (cut into 4 pieces) 1 white tofu (cut into 8 pieces) 8 slices of carrot 5 slices of ginger 1 egg 50g ikan bilis 1 tsp minced scallion Seasoning: 1 tbsp oil 1 tsp salt 1500ml water Steps: 1. Heat the wok with oil 2. Add in ikan bilis and saute 3. Add in water, boil over high heat, cover with a lid, switch to medium heat and boil for 10 minutes 4. Lift the lid, extract and rinse ikan bilis, set the broth / soup aside 5. Heat the work, add in ginger and dry fry 6. Add in the broth and boil, add in fish paste, carrot slices, white tofu, tomato, boil until the fish paste floats 7. Add in seaweed, salt, stir evenly and season 8. Add in beaten egg, stir lightly until egg strips are seen 9. Turn off the gas, dress with minced scallion, it’s done! Music by Ikson - Bloom #南洋风味家常菜单 #nanyangkitchen Visit our website for more recipe: 🤍 Like us on FB: 🤍 Follow us on IG: 🤍 Subscribe to our YT channel: 🤍

香港家庭食譜:如何做魚糊 | 廣東話

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08.11.2012

Click here for English Subtitle : 🤍 "Join" 我們的 YouTube Channel: 🤍 加入我們的 Patreon|🤍 或 PayPal|🤍 MeWe : LetsCookHongKongFood Facebook : LetsCookHongKongFood IG : LetsCookHongKongFood 食譜 : 煎釀辣椒 🤍 家庭中菜食譜 : 🤍 Facebook 專頁: 🤍 多謝支持!

手工打魚膠技巧方法 一學就會

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06.10.2019

手工打魚膠技巧方法

Fish paste 3 ways - 鱼滑三方式

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03.08.2020

Recipe at:- 🤍 Spice, Spice, is always nice. Today’s recipe will be a list of easy-to-make finger foods (tapas), which would be awesome to go with your favourite iced drink. We did all these using DoDo’s new Spicy Seafood Fish Paste, which is a limited edition product for National Day! A tangy seafood paste, this product is suitable for the creation of tantalizing finger foods, we have here - spicy fish croquettes, breadsticks, and fish paste toast with a chilli crap dip. You can purchase the DoDo Spicy Seafood Fish Paste here:- 🤍

厨师长教你: 鱼片怎么做好吃又滑嫩, 方法诀窍在这里

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03.12.2018

滑炒鱼片的制作方法 厨师长教你: 鱼片怎么做好吃又滑嫩, 方法诀窍在这里

鱼肉煎酿豆腐 Pan fry toufu with fish paste

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02.04.2020

#酿豆腐 #煎酿三宝 #老少平安 主要材料 Main Ingredients 豆腐,鱼滑(悉尼买 Toufu and fish paste 到的急冻的鲮鱼滑 (The fish past I got in 本身已经有味道, Sydney is frozen and 可根据自己的口味 flavored,could add more 适量添加调味或者 flavors as per taste or 解冻后直接使用) use it directly after defrost 酱汁: sauce: 生抽、蚝油 soy sauce,oyster sauce, 糖和水 sugar and water

美食台 | 霞浦鱼片汤,来自福建的秘方

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25.02.2017

我们之前介绍过酸菜鱼和糟溜鱼片,今天再教你一种鱼片做法。在福建霞浦,有一种妙用海鳗做的水煮鱼片汤,注重食材本味。关键在鱼片挂浆,而且要用到粗颗粒的红薯淀粉、葱油和蛋清,这样鱼片不容易散,也更鲜美嫩滑。 ———————————————————————— Click here to watch Foodvideo on YouTube: 🤍 Like Yitiao Video on Facebook: 🤍 Click here to subscribe to Yitiao Video: 🤍

✴️30分鐘生米煮成粥|蝦膠魚滑粥|Shrimp&Swai Porridge

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22.12.2016

海外朋友| 住得好遠| 想食靚粥| 一定要睇 Social Media: Instagram: 🤍 Facebook Page: 🤍 For business inquires, email: contact.bobokitchen🤍gmail.com

非诚勿扰导演辞职开火锅店,奥利奥鱼滑深受欢迎

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29.05.2020

江苏南京。钱威位曾是非诚勿扰和最强大脑的导演,因爱吃火锅,辞职开了网红火锅店。这家火锅在传统火锅的基础上创新,菜品也十分独特,干黄瓜、奥利奥鱼滑都很受欢迎,一天能有上百桌。

雜菇豆腐魚滑湯Fish Meat with Tofu and Assorted Mushrooms Soup#懶人湯水#幾分鐘開飯|請在您的屏幕右下角打開字幕/Turn on Sub|CC Eng

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28.12.2022

家常湯水 🤍 魚蝦蟹海鮮類菜式 🤍 本台是《好易煮 oe cook》🤍 的第二頻道, 請各位多多支持及訂閲❤️❤️🌹 請點選在屏幕右下角 "字幕(c)" 符號来開啓字幕 Please click "Subtitle(c)" sign to turn on the subtitle at the right down corner" 網友可到Facebook群組香港菜HK dishes分享個人作品和煮食心得。🤍

粤菜小吃【煎釀尖椒】 不用鲮鱼肉也能做出美味煎釀辣椒「中文字幕」

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03.06.2020

教你如何不用鲮鱼肉也能做出香口惹味的煎釀尖椒。 材料: 龙利鱼柳 500g 虾仁 300g 尖椒 300g 肉滑调味: 盐 1 茶匙 白胡椒粉 2茶匙 芫茜葱碎 随意 酱汁调味: 酱油 1.5 茶匙 糖 半茶匙 水 2 茶匙 请点赞关注订阅我的频道,每个星期和你分享在家煮饭心得! Please like and subscribe my channel ! #在家轻松煮 #美味小吃 #茶楼点心

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